Superlätt god tacopaj
Ingredienser:
Pajdeg:
2 dl vetemjöl
100 g margarin
3 msk vatten
Fyllning:
400 g köttfärs
smör
1 påse tacomix
1 dl vatten
2 dl creme fraiche med smak av paprika & chili
1 stor skivad tomat
3 dl ost
1. Gör degen och låt den stå kallt en stund. Tryck ut i en form och stick hål med en gaffel. Förgrädda på 225 grader i tio min.
2. Bryn färsen och tillsätt sedan tacomix och vatten. Låt småputtra en liten stund och bred ut allt på skalet.
3. Lägg på creme frache och tomater.
4. Fördela till sist på osten och sätt in rätten i ugnen i 10-15 min.
Lycka till och Gud välsigne Dig!
Pajdeg:
2 dl vetemjöl
100 g margarin
3 msk vatten
Fyllning:
400 g köttfärs
smör
1 påse tacomix
1 dl vatten
2 dl creme fraiche med smak av paprika & chili
1 stor skivad tomat
3 dl ost
1. Gör degen och låt den stå kallt en stund. Tryck ut i en form och stick hål med en gaffel. Förgrädda på 225 grader i tio min.
2. Bryn färsen och tillsätt sedan tacomix och vatten. Låt småputtra en liten stund och bred ut allt på skalet.
3. Lägg på creme frache och tomater.
4. Fördela till sist på osten och sätt in rätten i ugnen i 10-15 min.
Lycka till och Gud välsigne Dig!
Spaghetti med broccoli och bacon
4-5 port
Ingredienser:
Spaghetti
2 pkt bacon
1½ - 2 msk margarin
ca 2 msk mjöl
ca 5 dl mjölk
vitpeppar
salt
muskot
ca 400 g broccoli
riven ost
Koka upp vattnet till pastan medan du steker bacon. Smält fettet i en gryta och tillsätt mjölet. Vispa sedan i mjölk och krydda. Om såsen blir för tjock häll i mer mjölk och blir den för tunn vispa i lite mer mjöl. Låt allt koka upp och låt det sedan småkoka medan du slår i bacon och broccoli. När broccolin är lagom mjuk häll över osten och rör om.
Servera när pastan är klar, gärna med lite körsbärstomater.
Lycka till och Gud välsigne dig!
Tonfisksås
4 portioner
Ingredienser:
2 burkar tonfisk
1 burk korssade tomater
1 burk majs
mjöl
cayenpeppar
svartpappar
salt
Öppna alla konservburkarna och töm innehållet i en kastrull. Rör om och börja koka upp såsen. Krydda efter behag och låt koka i 10 min. häll i lite mjöl för att få såsen lite tjockare. Servera med makaroner.
Lycka till och gud välsigen dig!
Ingredienser:
2 burkar tonfisk
1 burk korssade tomater
1 burk majs
mjöl
cayenpeppar
svartpappar
salt
Öppna alla konservburkarna och töm innehållet i en kastrull. Rör om och börja koka upp såsen. Krydda efter behag och låt koka i 10 min. häll i lite mjöl för att få såsen lite tjockare. Servera med makaroner.
Lycka till och gud välsigen dig!
Makaroner och baconsås
4 portioner
Ingredienser:
2 pkt bacon
1 burk cremé fraiché
svartpeppar
makaroner
Börja med att koka makaroner på sedvanligt vis. under tiden de kokar så klipp ner baconet i fyrkantiga små bitar i stekpannan och fräs tills det ser stekt ut. Häll sedan i cremé fraichéen, peppra lätt och rör om. Låt koka en liten stund och servera med makaronerna. Ät gärna borccoli eller någon annan nyttig grönsak till.
Lycka till och gud välsigne dig!
Ingredienser:
2 pkt bacon
1 burk cremé fraiché
svartpeppar
makaroner
Börja med att koka makaroner på sedvanligt vis. under tiden de kokar så klipp ner baconet i fyrkantiga små bitar i stekpannan och fräs tills det ser stekt ut. Häll sedan i cremé fraichéen, peppra lätt och rör om. Låt koka en liten stund och servera med makaronerna. Ät gärna borccoli eller någon annan nyttig grönsak till.
Lycka till och gud välsigne dig!
