Ida & Patriks Matblogg

4-5 port

Ingredienser:

3 dl ris
400 g strimlat kött (gris/nöt/kyckling)
1 paprika
1 gul lök
1 burk majs
1 burk kideybönor
1 burk creme fraiche
tortillabörd

1 påse tacokrydda
1 dl vatten
matolja

Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Börja sedan att steka köttet med olja i en stor stekpanna. När det börjar få färg strö över kryddpåsen och vattnet och låt vattnet koka bort. Skär paprikan i tärningar och hacka löken lägg i med köttet och stek tills löken mjuknat. Slå i burkarna med majs och bönor och rör runt, häll sedan i creme fraichen. När riset är klart så blanda även ner detta i stekpannan. Värm på bröden och servera. Röran lägges i bröden som sedan rullas ihop.

Lycka till och Gud välsigne Dig!