Ida & Patriks Matblogg

 4 port

Ingredienser:

500 g köttfärs
2 pressade vitlöksklyftor
½ dl chilisås
½ tsk salt
Svartpeppar

2 dl Arla Köket lätt crème fraiche
1 msk mjöl
1-2 dl mjölk
1/2 dl vatten
Chilisås
Grovmalen rosépeppar
Svartpeppar
Soja
Basilika

Blanda köttfärs, vitlök, chilisås och salt till en jämn färs. Forma färsen till 8 biffar. Stek dem i olja i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Ta upp biffarna. Rör ner crème fraiche, chilisås, peppar, soja, basilika, mjölk, mjöl och vatten i stekpannan. Koka upp såsen och lägg ner biffarna. Låt koka någon min. Servera med kokt potatis och grönsaker.

Lycka till och Gud Välsigne dig!