Ida & Patriks Matblogg

20 st
Ugnstemp: 225 grader

Ingredienser:

5 dl vatten
50 g jäst
1 msk salt
2 msk matolja
1 dl solroskärnor
2 dl lingonsylt
1½ l rågsikt

Koka upp vattnet och låt det bli fingervarmt. Smula ner jästen i en bakbunke och häll över vattnet. Rör tills jästen löst sig. Tillsätt de övriga ingredienderna. Låt sedan degen jäsa i 30 min.
Lägg upp degen på ett bakbord och forma till bollar. Låt jäsa i ytterligare 30 min och grädda i 15-20 min mitt i ugnen.

Lycka till och Gud välsigne Dig!